ウツを精神栄養学で改善する！？ NHKあさイチ
ウツを精神栄養学で改善する！？
NHKあさイチ９月１２日（水）より
日本人の２０人に１人がかかるという「ウツ病」。
主な改善法は、効かない薬と休養くらい・・・。
しかし、新たな（・・・?!）改善法としてNHKあさイチが、
精神栄養学に注目した!
(今頃？・・・。）
今回は、食生活の改善で、ウツの症状が改善したケースを取材。
ウツ病の人がに不足しがちな栄養素や、ウツ予防に効果的な食事法など、
最新の精神栄養学による、ウツを改善する食事法をご紹介。
【武田英二さんの著書】
・『脳からストレスを消す食事』（ちくま新書）
ウツ病に不足しがちな栄養素。
【ウツ病と関係の深い栄養素】
＜ビタミン＞
・ビタミンB１、B２、B６、B１２
・葉酸
＜ミネラル類＞
・鉄
・亜鉛
＜脂肪酸類＞
・ドコサヘキサエン酸（DHA）
・エイコサペンタエン酸（EPA）
＜アミノ酸類＞
・トリプトファン
・メチオニン
・フェニルアラニン
・チロシン
NHKあさイチで紹介の、
ウツ予防に効果的な「ネバネバ食」
内容は、
納豆、オクラ（レンジで４５～５０秒チン）、山芋。
ご飯と一緒に食べると、食後の血糖値の上がりが、ゆるやかなる。
ネバネバ食を実験した徳島大学 医学部栄養学科
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部武田英二教授
同学部 助教 奥村仙示さん･･･「ネバネバ食」開発責任者
住所：徳島県徳島市蔵本町３丁目１８－１５
ホームページ：http://www.tokushima-u.ac.jp/med/faculty/introduction/dietetics/
今回NHKあさイチ紹介した、ウツ病に対する「食生活の改善」は、
血液検査などの結果に基づき、
薬も併用しながら、専門の医師の判断によって行われるもの。
※薬物服用中の方は、勝手に薬の服用を中断しない。
いきなり止めると離脱症状に苦しめられる。
NHKあさイチで紹介した機関
国立精神・神経研究センター病院
（吉田寿美子精神科外来医長栄養指導：今泉博文栄養管理室長 ）
住所：東京都小平市小川東町４－１－１
電話：０４２－３４６－２１９０（予約センター）
ホームページ：http://www.ncnp.go.jp/hospital/index.html
※予約時に、医師の指名は不可。
NHKあさイチで、女性たちが受けた栄養学の検査今回の栄養学の検査は、
文部科学省の脳科学研究戦略推進プログラムの一環で、
功刀さんが主導している。
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ウツ病の改善と予防に役立つ栄養素の研究に協力したい方は、
メールアドレス：eiyo@ncnp.go.jpまで。
国立精神・神経研究センター神経研究所 疾病研究第三部
住所：東京都小平市小川東町４－１－１