ママが魚を食べると賢い子に育つNHKあさイチ１１月２２日（火）
DHAの活用術
ママが魚を食べると賢い子に育つ
DHAで子供の頭が良くなる NHKあさイチ１１月２２日（火）より
ＤＨＡと赤ちゃんの脳の関係
出生後に、ＤＨＡを摂取した赤ちゃんと、しなかった赤ちゃんが、
１０か月でのテストの成績に差が出たとNHKあさイチで紹介。
この論文を発表したイギリスの医学雑誌Ｔｈｅ Ｌａｎｃｅｔによると、
１０か月での課題解決テストの成績は、
その後の、成長した子どものＩＱと関係するという。
≪赤ちゃんの課題解決テストの点数≫
（４４人/１８点満点）
・ＤＨＡなし･･･１１点
・ＤＨＡあり･･･１４点
(Willatts,P .,et al.:Lancet.352,688(1998)より）
また、低体重児の場合では出生後、
ＤＨＡを十分に摂った場合と摂らなかった場合、
８歳で知能指数に１０以上の開きがあったケースも報告された。
(Lucas,A.,et al. :Lancet,339,261(1992)より）
こうした事から、
特に妊娠中から３歳くらいまではＤＨＡを意識して摂取したほうが良いと、
順天堂大学小児科学教室の清水俊明教授はいう。
ＤＨＡは、母乳保育の赤ちゃん、特に1歳未満の乳児にとって、
ママが魚を食べることは重要。
母乳中のＤＨＡの量は母親が週に何回魚を食べるかに大きく関係しているから。
NHKあさイチではほとんど魚を食べないアメリカ人のママと、
日本の魚屋さんで、魚を毎日食べるママのＤＨＡの量を比較。
結果、アメリカ人のママのＤＨＡが０．２４％だったのに、
お魚屋さんのママの母乳は約３７倍、８．９４％。
鈴木平光先生は子どもの成長のため、
週に４～５回以上は魚を食べると良いという。
厚生労働省の食事摂取基準に去年、追加されたＤＨＡ。
乳児期にＤＨＡ摂取するとＩＱが向上したり、認知症の予防効果があるとの研究も。
NHKあさイチは一日に必要なＤＨＡ量を簡単に摂取する技や、
調理中に失われがちなＤＨＡを逃さない簡単料理テクニック、
魚が苦手な子どもにＤＨＡを食べさせる裏技などもまたご紹介する。
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